🇮🇹 Si te sobró PASTA hace esta receta. ¡TORTILLA DE PASTA, STREET FOOD NAPOLITANO!

Hoy, la famosa tortilla de pasta napolitana es una institución de la auténtica comida callejera napolitana.
La tortilla de pasta es un plato bastante conocido y extendido en toda Italia precisamente para dar una segunda vida a los restos de pasta, enriquecidos con lo que se ofrece en la nevera o en la despensa.
¡Te encantará!

INGREDIENTES para 8 PERSONAS
600 g spaghetti (o la pasta que prefieras)
80 g queso Parmigiano Reggiano o Grana Padano
200 g de mozzarella
200 g de salami
100 g de queso provolone en lonchas
6 huevos
Sal al gusto.
pimienta al gusto
aceite de oliva virgen extra (según sea necesario)

PARA LA SALSA DE TOMATE
500 ml de puré de tomate (tomate triturado) RECETA Aquí: 👇👇
   • 🇮🇹 Cómo preparar y guardar la Salsa de Tom...  
1/2 cebolla
albahaca al gusto
sal al gusto
aceite de oliva virgen extra (según sea necesario)

⏱Marcas de Tiempo⏱
0:00 Introducción
0:18 Cocción salsa de tomate
0:58 Preparación agua para cocción de la pasta
1:05 Relleno para la Tortilla de Pasta Napolitana
1:35 Cocción de la pasta
2:21 Cómo preparar la Tortilla de Pasta Napolitana
3:32 Cocción de la Tortilla de Pasta Napolitana
7:22 La prueba y Saludos

Recetas y Productos en https://www.papafelice.com

Y si eres un amante de la pizza, ¡no te pierdas la receta de PIZZA NAPOLITANA SIN AMASAR con HORNO de CASA:    • Pizza Napolitana, sin amasar, con horno de...  

Si deseas descubrir aún más sobre recetas italianas, te recomiendo de mirar nuestros otros videoclips aquí: https://www.youtube.com/c/PapáFeliceS...

★ ¡SÍGUENOS TAMBIÉN EN LAS REDES SOCIALES!
=============================================
Facebook ►   / papafelicelive  
Instagram ►   / papafelice_ig