【三峽】人氣土肉桂捲.復育台灣土肉桂讓家鄉茶園有新出路∣一步一腳印【堅持復育台灣土肉桂】20220123
Автор: TVBS 優選頻道- T觀點
Загружено: 2022-02-02
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27歲的殷嘉蔓,原本只是想解決媽媽手腳冰冷的問題,意外發現台灣原生種土肉桂具高營養價值,而且只要取葉子作為原料,不必傷害樹木,就可以製成加工品,這也許能成為家鄉茶園的新出路。四年前她開始在三峽家鄉推動土肉桂樹復育行動,用自家茶廠和親戚烘焙坊做實驗,製成土肉桂紅茶和甜點,先創造經濟效益,再說服在三峽種茶的阿嬤和附近農民,復育土肉桂樹,同時還在網路發起"百人種樹計劃",希望更多人認識台灣土肉桂的美妙,喚起大家保護土地的意識。
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