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Recette facile faite à la main cannoli sicilien....
Автор: Paolo 81
Загружено: 2025-01-29
Просмотров: 842
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Cannoli sicilien.
Ingrédients pour les pâtes cannoli.
300 g de farine de type "00"
30g de sucre.
8g de cacao.
20g de beurre fondu.
1 un œuf et un jaune d'œuf ;
50g de vin de Marsala mais si vous voulez vous pouvez aussi mettre du café au lieu du vin de Marsala !
Une pincée de sel.
10g de vinaigre de vin blanc.
Sucre glace pour garniture.
Ingrédients pour le remplissage.
500 g de ricotta de mouton ou de vaccin bien drainé.
150 g de sucre.
Petites de chocolat.
Pour la friture, utilisez de l'huile de tournesol ou d'arachide.
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