Диаграммы-спагетти «Шесть сигм»: расчистка производственных цехов

В видео объясняется, почему диаграммы «спагетти» — идеальный инструмент бережливого производства по методологии «шесть сигм», который поможет вам навести порядок в производственном цехе. Этот процесс включает в себя составление плана цеха на доске или бумаге с чётким обозначением отдельных производственных ячеек и рабочих станций.

Первый шаг — поговорить с вашими производственными сотрудниками и убедиться, что они понимают, что вы отслеживаете и измеряете, как работа перемещается из одной ячейки в другую. По сути, вы анализируете процесс работы, а не отдельных сотрудников.

Во-вторых, после составления плана цеха необходимо использовать порядковые номера и линии, определяющие текущий поток работы из одной ячейки в другую.

В-третьих, пройдите в цех и с помощью измерительного колеса определите расстояние в футах от одной ячейки до другой.

В-четвёртых, отслеживайте время, необходимое для перемещения деталей из одной ячейки в другую. Обращайте особое внимание на любые препятствия, такие как колонны и балки. Не проводите линии на доске или бумаге через эти препятствия. Диаграмма называется «спагетти», поскольку линии огибают эти препятствия, а не проходят сквозь них.

Наконец, обязательно отслеживайте время и ведите текущий список этого времени для каждого этапа производственного процесса. В конце упражнения у вас должна быть сводка расстояний между этапами и времени между ними.

В производстве существует время цикла для готового изделия и отдельное время для каждой операции. Часть общего времени цикла для готового изделия приходится на время перемещения между производственными ячейками и станциями. Это означает, что сокращение расстояния между соседними ячейками сократит время перемещения, сократит время цикла и увеличит производительность.