【北港朝天宮美食】假魚肚羹/鴨肉飯/招牌肉粽/傳統煎盤粿/古早味油飯/飯湯【台灣1001個故事】

(00:00:00) 有錢吃鮸 沒錢吃假魚肚 專賣「假」貨老店紅一甲子！
雲林有一種在地美食叫做假魚肚羹。北港這一間熱賣六十年的老店，老闆解釋，在地人之所以把「膨皮」也就是炸豬皮，取名叫假魚肚，除了口感很像之外，另一個原因是因為北港人愛吃鮸魚肚，但鮸魚肚價錢高昂，一般人家平常吃不起，所以乾脆用膨皮做成假魚肚，過過乾癮。雖然是假的，但老店生意卻長紅一甲子，客人也開玩笑說，這大概是北港唯一一間專賣假貨還能賣得這麼長久的小吃店了！

店家資訊：
煌明假魚肚
地址：雲林縣北港鎮中山路186號
電話：05-783-5172

(00:06:31) 北港媽祖廟前老店 排隊鴨肉飯一位難求
北港媽祖廟前這一家超過七十年歷史的鴨肉飯老店，鴨肉和鴨湯烹煮的方式都是清燉白煮，老闆說，現代人的飲食愈來愈多樣化、口味也愈來愈重，如果要把白煮鴨肉做出特色，就要靠最新鮮的食材，所以他每天不厭其煩，清晨四點就起床備料，想盡辦法堅守原味，這樣的用心，客人都感受到了，每到假日總是大排長龍。

店家資訊：
老受鴨肉飯
電話：05-783-0389
地址：雲林縣北港鎮中山路104號

(00:13:46) 雲林十元乾麵 佛心老闆不景氣不漲價
雲林有一個麵攤，十塊錢的佛心價格，讓顧客大呼不可思議。老闆的想法是，錢賺夠用就好了，更何況，留錢給子女，也不見得是好事，他希望孩子能夠像他一樣腳踏實地，知足感恩。而他的女兒，也真的按照父親的意思，在麵店認真工作，不漲價，是父女倆共同的目標和信念。

店家資訊:
肉粽財
地址：雲林縣北港鎮大同路11號
上午(05)782-4845
下午(05)783-7564
(商品售價以店家公告為準)

(00:25:45) 樸實米香煎盤粿 北港在地早餐
雲林北港的煎盤粿，口味很簡單，只用在來米做粿，因為早年農家生活清苦，逢年過節才會在日常食物加料，沒想到，過了六十年，樸實米香的古早味，依舊是北港人最喜愛的中式早餐。

店家資訊：
店家：陳家煎盤粿
地址：雲林縣北港鎮光明路46號
電話：0927-252-833

(00:32:19) 北港推車麵線糊 堅強女力守護家傳味
雲林北港這位母親靠著麵線糊，辛辛苦苦把一家四口養大，沒想到，大兒子卻驟然離世。一夕之間擔子落在自己身上，小女兒毫無心理準備，也只能努力撐起老攤，撐起這個家。一碗麵線糊，看得見最堅強的女力。

店家資訊：
老等油飯麵線糊
地址：雲林縣北港鎮中秋路87號
電話：0938 906 338

(00:40:53) 入獄五年 只有阿嬤探監 懷念飯湯味有不放棄的愛
誤入歧途的年輕人，出獄後做過幾份工作都不順利，他突然想起在小時候阿嬤開店賣的飯湯，於是擺攤賣阿嬤的古早味，剛開始生意慘淡，他不輕言放棄要找活路，開著小貨車四處做團購，雖然奔波勞累，但是受到網購客人的支持跟青睞，也算是做出成績，他說如果天上的阿嬤看到了一定會很開心的。

店家資訊：
彭家飯湯
地址：雲林縣斗南鎮延平路一段163號
電話：05-597-3443

(00:49:14) 為吃鰻魚養鰻魚 口湖食堂美味零距離
雲林口湖終年溫度適合鰻魚生長，全台灣有七成的鰻魚都出自這裡。尤其是埔南村，更創下台灣唯一一個所有養殖戶都只養鰻魚的村落。其中這個開鰻魚食堂的老闆娘，結婚前是機械設計師，後來「嫁鰻隨鰻」，但她實在害怕抓鰻魚，花了整整十多年才克服心理障礙，沒想到現在，他成為全村第一個推動產銷班的班長，村裡人還幫她取了個稱號，就叫鰻魚公主。

店家資訊：
第一鰻波工坊
電話：0963 120 203
地址：雲林縣口湖鄉外埔路1-2號

(01:01:29) 神出鬼沒的幽靈餐車 賣小籠包還清千萬債務
雲林虎尾有一輛餐車，沒有固定位置，經常神出鬼沒，被稱為幽靈小籠包，餐車一到，擺開幾張桌子，就是虎尾在地人的路邊下午茶。老闆的父親原本經營毛巾工廠，慘遭跳票負債千萬，就想起當兵時學的小籠包手藝，並且靠著勤跑餐車還清千萬債務。現在幽靈餐車已經交給下一代，連同無畏無懼的打拼的精神，一併傳承下去。

店家資訊：
虎尾小籠包
餐車地址：
雲林縣虎尾鎮林森路一段64號(中正國小校門口正對面的大空地)
電話：0908-192-700
定點地址：雲林縣虎尾鎮民主四路32號
電話：0920-485-280

(01:08:48) 教導女兒為人誠信 碗粿老闆虧本照賣
雲林有一個父親，騎著攤車，載著女兒賣碗粿，一次促銷活動，五年級的女兒，不小心寫錯訊息，寫成「買碗粿就送蘿蔔糕」，這下子歸本了，一碗30元的碗粿，竟然要送出100元的蘿蔔糕。但是做爸爸的堅持虧本照賣，為的是教導女兒誠信的重要，即使家裡生活很清苦，還有生病的太太和兒子要照顧，這個爸爸對女兒的教育，絕對不為了生意而妥協。

店家資訊：陳媽媽碗糕
地址：雲林斗六市中堅東路61號
訂購專線：0928809991
LINE ID：0928809991

(01:21:36) 平價義麵行動餐車 行走雲林偏鄉夜市
雲林這輛餐車，只在偏鄉的夜市出沒，賣的是平價的義大利麵，年輕老闆的夢想，是開著行動餐車環台，讓全台各地偏遠鄉鎮的老人和小孩們，都能品嘗到他用心烹煮的異國料理。

店家資訊:
網路搜尋:浪人煮義
電話:0912655627
(商品售價以店家公告為準)

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