TARTE ORANGE PASSION (recette spéciale fête des mères) | SoyonsKitch

Bonjour les amis ! ✿
Merci beaucoup d'avoir cliqué sur cette recette qui je l'espère sera idéale pour vous. L'expérience culinaire vous plait ?
J'espère que vous prenez autant de plaisir à visionner que j'en prend à faire ces vidéos ♥
On ne perd pas les fondamentaux : simplicité, amour, efficacité !
Régalez vous avec cette tarte gourmande et pleine de fraîcheur ! A l'approche de la fête des mères, je voulais consacrer une recette à maman. Elle n'est pas très gâteau à la base, je savais qu'il fallait quelque chose de simple, ça veut dire, s'éloigner de tout ce qui est chocolat et préparation feuilletées. J'ai opté pour des agrumes, en général, le petit pep's fait son effet. J'ai fini par combiner ça avec un fruit de la passion pour ajouter une note peu commune (c'est quand même la fête des mères !). Le fruit de la passion est souvent associé au coco, mais purée je vous jure qu'avec l'orange c'est tellement mais tellement bon (au moment où j'écris, je me dis qu'un petit sorbet orange passion serait délicieux).
J'ai donc opté pour une bonne pâte sablée (c'est ma passion mais aussi celle de ma mère mdrr), une crème d'amande, un confit orange/passion, et enfin une crème chantilly bien aérienne pour la gourmandise (ni trop sucrée, ni trop excessive).
Ce qui est chouette avec cette recette, c'est que vous pouvez réaliser toutes ces préparations séparément (Si vous avez besoin d'une crème d'amande pour autre chose, voilà une recette. La pâte sablée peut devenir une version salée en retirant le sucre. Vous avez une recette de confiture d'orange en toute simplicité). Vous avez compris !
Après dégustation, ma mère est conquise (c'est presque un exploit vu comment elle est difficile).
Bonne Fête à toutes les mamans !

Abonnez-vous et partagez la recette autour de vous, pour que l'on soit toujours plus nombreux à cuisiner ensemble ♥


/!\ (Petite note informative) Mon four est un enragé, il cuit à vitesse grand V alors pour la cuisson, faites confiance à votre four et votre instinct de cuisinier rebelle. Tous les fours sont différents et ont leurs capacités.

On préfère ça en HD
(Je film avec mon smartphone, mon Iphone SE)

Tous les compléments de la vidéo et les explications sont à retrouver sur facebook. Vous pourrez télécharger une fiche spécifique, sur laquelle vous aurez le détail de la recette et les astuces associées pour mener à bien votre tentative.
Dorénavant, vous pouvez aussi retrouver la « recette papier » au lien suivant : https://padlet.com/SoyonsKitch/Bookmarks

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Tu kitch toi ? ♥


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