【自家製・塩昆布は簡単に作れておいしい】添加物不使用｜手作りの味を覚えたら市販品にはもう戻れない
Автор: sati_cook channel
Загружено: 2024-11-17
Просмотров: 84206
こんにちは、こんばんは！sati cook channelへようこそ
動画を見ていただきありがとうございます。
このチャンネルは、できるだけ添加物を使わず『誰でも作れる』をテーマに、簡単、手軽、節約、ときにズボラ、ときに手の込んだ料理を作ります。
今回は、添加物不使用の調味料で塩昆布を作りました。
手作りの味を覚えたら市販品には戻れないほど、簡単でおいしいです。
ぜひお試しください。
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【チャプター】
0:00オープニング
0:38下ごしらえ
2:49調理
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【材料】
出汁昆布 30g
水 1L
水 280ml
醤油 大さじ2
みりん 大さじ4
酢 大さじ1
※甘い味付けがお好みの場合は、
みりんを大さじ２減らし、砂糖を小さじ１加えて煮詰めると良いです。
また、ゆかりのふりかけを加えて煮詰める場合も同様です。
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