花生酥餅/ Peanut-filled layered bun
Автор: 好食宜居 All about the Wangs
Загружено: 1 мар. 2025 г.
Просмотров: 1 437 просмотров
*400F/205C 烘烤13-18分鐘
油皮材料/Dough Ingredients:
180g 中筋麵粉/ 180g all-purpose flour
120g 水/ 120g water
2g 鹽/ 2g salt
10g 糖/ 10g sugar
10g 炒菜油/ 10g cooking oil
油酥/ oil paste:
45g 中筋麵粉/ 45g all-purpose flour
35g 炒菜油/ 35g cooking oil
內餡材料/Filling ingredient
80g 薄鹽花生粉/ 80g light-salted ground peanut powder
40g 糖/ 40g sugar
15g 中筋麵粉/ 15g all-purpose flour
裝飾材料/ Garnishing ingredients:
1 小匙 醬油膏/ 1 tsp soy paste
2 小匙 水/ 2 tsp water

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: