WILDSCHWEIN PULLED PORK aus dem Dutch Oven - deutsches Grill- und BBQ-Rezept - 0815BBQ

WILDSCHWEIN PULLED PORK aus dem Dutch Oven deutsches Grill und BBQ-Rezept - 0815BBQ. Ein großartiges Rezept nicht für Grill and Smoker. Für mehr Rezepte, Tipps und Tricks besucht: http://0815bbq.com/.

WILD BOAR: http://www.oberpfalz-beef.de/grillen-...

Sinnvolles Zubehör (*Affiliatelinks):
Dutch Oven: http://amzn.to/2ApEtrh
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Öl: http://amzn.to/2zKVDmP
Fish&Butter: http://amzn.to/2ApjKnm
Terrano Meersalz: http://amzn.to/2AqOqV8
Süßer Senf: http://amzn.to/2zKIQkd


Gewürze verwende ich von
Spicebar: http://0815.spicebar.de/

Zutaten:
2,5 Kg Wildschweinhals
2 EL Süßer Senf
3 cl Bourbon
3 cl Essig
2 cl Öl
2 EL Terrano Meersalz
3 EL Fish&Butter
3 mittlere Zwiebeln

Für den Burger:
Buns
Rosmarin-Knoblauchsauce
etwas Feldsalat
Etwas Rotkohl


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*Ich betreibe 0815BBQ seit ungefähr September 2011. Seit dieser Zeit habe ich freiwillig und gerne viel Herzblut und Zeit in Videos, Rezepte und Bilder gesteckt. Die Produktion von Beiträgen verursachen neben der Zeit jedoch auch finanziellen Aufwand für Kamera-Equipment, Grillzubehör, Fleisch, Gewürze und Co aber auch in Bereichen, die man zunächst nicht vermutet wie Software, Benzin, Reisekosten, Übernachtungen bei Meisterschaften usw.

Um den finanziellen Aufwand für dieses Hobby in einem verträglichen Maß zu halten, verwende ich hin und wieder Affiliate-Links. Hierbei erhalte ich eine kleine Provision, wenn über diese Links bestellt wird. Die Preise eines Produktes ändern sich dadurch jedoch nicht. Ihr unterstützt dadurch mein Hobby und tragt einen aktiven Teil zum weiteren Fortbestand von Kanal und Blog bei.
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Ich drehe alle meine Videos mit folgender Ausrüstung.
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Gewürze verwende ich von
Spicebar: http://0815.spicebar.de/

Das beste Öl ist von Efthimios: http://amzn.to/1Szr3iN
Folgende Grills hab ich im Einsatz
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Fleisch bestelle ich bei:
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