Birnen - Ingwer - Konfitüre oder als Chutney | Schnell und lecker

Ihr habt Birnen oder gar zu viele oder wollt nicht alle einlagern oder die Birnen können nicht gelagert werden, so wie meine Nashi Birnen und wisst nicht was ihr mit dem Birnen machen sollt? Hier ist eine schöne Lösung, für euch.

Zutaten:
1,5 Kg Entkernte und geschälte Birnen
1 Zitrone
40g Ingwer
500g Gelierzucker 3:1



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