Κοτόπουλο στο Φούρνο... Θησαυρός Γεύσης!!!

Υλικά
1 κοτόπουλο (περίπου 1,5 κιλό)
1/2 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο
4-5 μεγάλα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο
1 κ.σ. φρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο
100 γρ. βούτυρο παγωμένο σε 2 κομμάτια
1 λεμόνι
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. μέλι
1 1/2 κ.γ. μιξ μπαχαρικών για κοτόπουλο
2 κρεμμύδια κομμένα στη μέση
4-5 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. κορνφλάουρ
ελαιόλαδο
αλάτι - πιπέρι
σπάγγος φούρνου για το δέσιμο

Πατάτες Φούρνου
Υλικά
1,5 κιλό πατάτες μπέϊμπυ (μισοβρασμένες)
χυμό από 1 πορτοκάλι
χυμό από 1/2 λεμόνι
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.γ. κουρκουμά
1/2 κ.γ. ρίγανη
1 κ.σ. θυμάρι φρέσκο ψιλοκομμένο
1 κλαδάκι φρέσκο δενδρολίβανο
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
ξύσμα από 1 λεμόνι
500 ml. ζωμό κοτόπουλου
2 κ.σ. βούτυρο
ελαιόλαδο
αλάτι - πιπέρι

Chicken in the Oven ... Elevated
Ingredients
1 chicken (about 1.5 kg)
1/2 bunch chopped parsley
4-5 large chopped basil leaves
1 tbsp. fresh chopped thyme
1 tbsp. fresh chopped rosemary
100 gr. butter frozen in 2 pieces
1 lemon
1 tbsp. mustard
1 tbsp. honey
1 1/2 tsp. spice mix for chicken
2 onions cut in half
4-5 cloves of garlic
1 tbsp. corn flour
olive oil
salt - pepper
oven twine for tying

Baked Potatoes in the Oven
Ingredients
1.5 kg baby potatoes (half boiled)
juice of 1 orange
juice of 1/2 lemon
1 tbsp. mustard
1 tsp. turmeric
1/2 tsp. oregano
1 tbsp. fresh chopped thyme
1 sprig of fresh rosemary
zest of 1 orange
zest of 1 lemon
500 ml. chicken broth
2 tbsp. butter
olive oil
salt - pepper

Μουσική: https://www.bensound.com/

❤️ Κάνε Εγγραφή στο Tzeni's Kitchen Πατώντας Εδώ: https://bit.ly/3ao6a52

💗 Follow me on Facebook:   / tzeniskitchen  

Σημειώσεις-όροι χρήσης: Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή. Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.

Στα σχόλια μπορείτε να δημοσιεύετε την άποψη σας σχετικά με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το βίντεο. Υβριστικά ή προσβλητικά σχόλια όπου εντοπίζονται θα διαγράφονται

#TzenisKitchen #greekrecipes #cooking #food #gastronomy