ઘરે એકદમ બજાર જેવી કચ્છી દાબેલી અને ચટણી બનાવવાની પરફેક્ટ રીત | Kutchi Dabeli Recipe | Street Food

ઘરે એકદમ બજાર જેવી કચ્છી દાબેલી અને ચટણી બનાવવાની પરફેક્ટ રીત | Kutchi Dabeli Recipe | Street Food

---------------

Full Ingredient list for Kutchi Dabeli
Ingredients:

PEANUT OIL | मूंगफली का तेल 2 TBSP
POWDERED SPICES
TURMERIC POWDER | हल्दी पाउडर 1/4 TSP
KASHMIRI RED CHILLI POWDER | कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1 TSP
SPICY RED CHILLI POWDER | तीखी लाल मिर्च पाउडर 2 TSP
DABELI MASALA | दाबेली मसाला 3 TBSP
HOT WATER | गरम पानी A SPLASH
HOT WATER | गरम पानी 1 LITRE
SALT | नमक TO TASTE
POTATO | आलू 6 MEDIUM SIZED. (BOILED)
KHATTI MEETHI CHUTNEY | खट्टी मीठी चटनी 5-6 TBSP (2-3 LADLES)
CUMIN POWDER | जीरा पाउडर 1/2 TSP
CORIANDER POWDER | धनिया पाउडर 1 TSP
SUGAR | शक्कर 5 TBSP

ASSEMBLY
Ingredients:
Garnish
FRESH COCONUT | नारियल
FRESH CORIANDER | हरा धनिया
GRAPES | ग्रेप्स (OPTIONAL)
POMEGRANATE | अनार
TUTTI FRUTTI | टूटी फ्रूटी
Dabeli
PAV | पाव
DABELI FILLING | दाबेली का मसाला
KHATTI MEETHI CHUTNEY | खट्टी मीठी चटनी
RED GARLIC CHUTNEY | लेहसुन की चटनी
MASALA PEANUTS | मसाले वाली मूंगफली
ONION | प्याज़ (CHOPPED)
BUTTER | मक्खन

Method:
Take the dabeli pav & slice it through the middle, fill it with a large spoonful of the filling followed by khatti meethi chutney, red garlic chutney, masala peanuts, chopped onions then close the pav.
Set a pan over high high heat, then add butter, once the butter gets hot place the assembled dabeli in the pan & coat it well with the butter & heat it well.

--------------------

My Instagram : https://instagram.com/chintan_khokhar...

My Facebook : https://www.facebook.com/chintan025?m...

My Phone : https://www.amazon.in/dp/B08VB3CSKZ/r...

-----------------------

અમારી ચેનલ માં કોઈપણ માન્યતા,અથવા જાણકારીને સમર્થન કરતા નથી અમે તેની પૃષ્ટી પણ કરતા નથી
નોંધ :- અમારો હેતુ કોઇ ચોક્કસ વ્યક્તિ કે સંપ્રદાય અથવા ધર્મ ની લાગણીઓ ને ઠેસ પહોંચાડવાનો નથી