Gänseschmalz mit Äpfeln und Zwiebeln. Einfach lecker selber machen.

CALLEkocht:
Leckeres und selbstgemachtes Gänseschmalz mit Röstzwiebeln und Apfel.
Wirklich sehr einfach und schnell gemacht. Eine leckere "Resteverwertung" auf Brot, zum Ansetzen von Rotkohl oder zum Braten von leckeren und knusprigen Bratkartoffeln.

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Mein persönlichstes Kochbuch mit Rezepten aus meiner Heimat findest Du hier und im Fachhandel: https://amzn.to/3MwmJ3y

Zutaten:
Gänsefett
2 Äpfel
1 Zwiebel
Salz und Pfeffer

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