海鮮かき揚げ丼♪ Kaisen Kakiage-Don♪ ～ Rice bowl topped with mixed vegetables and seafood tempura～
Автор: papadesuyo777
Загружено: 2017-06-03
Просмотров: 42842
海鮮かき揚げ丼としじみのお吸い物の作り方の動画です
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レシピ：https://cookpad.com/recipe/4559644
ブログ記事：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry...
●海鮮かき揚げ丼（3人分）
丼ぶり飯：4杯分
剥き海老：150g
あさり（剥き身）：60g
玉ねぎ：60g
人参：60g
三つ葉：9本
かぼちゃ：30g
しし唐：6本
●衣（1人前）
薄力粉：20g
片栗粉：5g
ベーキングパウダー：5g
玉子液：40㏄
●玉子液（3人分）
卵黄：1個
冷水：卵黄と合わせて120㏄
●丼つゆ（3人分）
みりん：80㏄
酒：大さじ2
砂糖：小さじ2
醤油：100㏄
カツオ出汁：100㏄
●しじみのお吸い物（3人分）
シジミ：300g
水：1000㏄
昆布：2g
三つ葉：3本
塩：8g
薄口醤油：小さじ2
酒：大さじ1
●あさりの酒蒸し
あさり：400g
酒：100㏄
万能ねぎ：適量
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BGM：☆(Star): • igrek-U - star(2015. Recording)
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作曲/演奏：igrek-U
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字幕やタイトル/説明文に翻訳をつけて貰えるとありがたいです
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