불로초 넣어 밥 지어 보셨나요?..영양만점 “톳밥 만들기”

영양이 높아 바다의 인삼,녹용 심지어는 불로초로 불리는 톳으로 밥을 한번 지어보세요. 칼슘과 철분함량이 높아 몸에 아주 좋은 음식이랍니다. 오늘 저녁은 건강보양식 톳밥으로 행복하고 건강하게 보내세요~


*재료
-톳, 불린쌀 2컵,들기름,마늘,집간장
-육수(밥물용-북어머리 3개,양파 약간,파1뿌리)
-달래양념장(간장3,물3,달래,다진파,다진마늘,청양고추1개,홍고추1개,깨소금,참기름)

*만드는 법
-밥물용 육수를 만든다(북어 머리와 파,양파를 넣고 만들어 준다)
-톳은 깨끗하게 씻어 손가락 1마디에서 두 마디 크기로 잘라 준비하고 들기름2과 집간장2,마늘을 넣고 조물거려준다
-30~60분 정도 쌀을 불려 준비한다
-밥솥에 불린 쌀을 담고 육수물을 넣은 후 밥물양을 잡는다
-맛있게 밥을 짓는다(중간에 한번 저어서 잘 섞어준다)
-뜸 들인 밥과 양념장을 만들어 준비해 담아낸다

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[음원출처]
Music provided by 브금대통령
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