Как приготовить ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ – пошаговый алгоритм выпечки домашнего бездрожжевого хлеба
Автор: ВегМир - вегетарианство с Региной Кутимской
Загружено: 2022-06-19
Просмотров: 19428
Подписывайтесь на наш Telegram – https://t.me/vegmir
***
В этом видео мы рассказываем, как приготовить хлеб на закваске, всю последовательность действий этого процесса. Такой пошаговый алгоритм поможет начинающим пекарям лучше ориентироваться и понимать технологию выпечки домашнего бездрожжевого хлеба.
Основные этапы хлебопечения – закваска, опара, тесто, выпечка и отдых. Мы рассказали про каждый шаг и пояснили их значение. Поэтапность и длительность некоторых процессов отличают хлеб на закваске от другой выпечки и делают его безвредным для здоровья человека.
В видео мы ссылаемся на:
рецепт ржаной закваски - • Как приготовить ржаную закваску для выпечк...
рецепт пшеничной закваски - • Пшеничная закваска для хлеба – этапы приго...
хранение ржаной закваски в холодильнике - • Как хранить и кормить вечную ржаную заквас...
видео про опару для хлеба - • Что такое ОПАРА для теста? Как приготовить...
видео про хлебные формы - • Лучшие формы для выпечки хлеба: алюминиева...
***
https://spirulife.ru - наш магазин натуральной органической спирулины.
***
Подписывайтесь на наши соц.сети:
Telegram – https://t.me/+j8ut0iP-MM04MTgy
ВКонтакте – https://vk.com/vegmir
***
#хлеб #КакПриготовитьХлеб #РегинаКутимская
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
