Como fazer um bom espresso em casa (DICAS, PASSO A PASSO, PRÁTICA) | Não Sou Barista

Nesse vídeo eu te mostro como fazer um bom espresso em casa, te dando o passo a passo e diversas dicas importantes.

Índice:
0:00 Como fazer um bom espresso em casa (DICAS, PASSO A PASSO, PRÁTICA)
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0:20 Como vai funcionar o vídeo
1:20 Itens essenciais
4:06 Macetes e boas práticas
5:07 Variáveis
7:36 Compactação
8:21 Flush
8:42 Passo a Passo
9:19 Análise da extração
10:41 Espresso na prática
21:51 Raciocício

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Thales, por que que meu espresso está sem crema? Por que que meu espresso está ácido demais? Minha máquina está com defeito? Essas dúvidas são bem comuns. Mas nesse vídeo eu tentei responder todas elas.

Nesse vídeo eu vou te mostrar como fazer um bom espresso em casa. Eu dividi o conteúdo em duas partes. A parte teórica, onde dou várias dicas sobre como tirar um espresso "perfeito" e a parte prática onde mostro o passo a passo da extração do espresso.

Esse vídeo focou em mostrar como regular o moinho, o moedor para espresso. Existem outras variáveis além da espessura do pó que interferem no café espresso, mas essas serão abordadas em possíveis futuros vídeos.

Espero que com essas dicas você fique mais perto de tirar um bom espresso.

Assista com atenção e aplique o passo a passo certinho para chegar mais perto possível do espresso perfeito.

Ah, e conforme votação feita no meu Instagram, utilizei no vídeo o moedor de café Breville Tramontina.

Um beijo pra vocês,

Thales Fernandes.