RICETTA FURBA Pasta al forno con i carciofi di Ricette di Gabri

INGREDIENTI
Carciofi
1 spicchio d'aglio
sale e pepe a piacere
acqua quanto basta
250 gr di pasta corta
500 ml di latte
25 gr d'amido di mais
250 gr di mozzarella
parmigiano a sentimento
pangrattato q.b
olio d'oliva a piacere

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