早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏万万没想到｜鸡蛋好处：降血脂、预防心脏病、保护视力、肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老、预防老年痴呆、癌症。蒸蛋易消化，鸡蛋汤适宜肺虚久咳。脱发、白发吃首乌煮鸡蛋【老安谈健康】

早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏万万没想到｜鸡蛋好处：降血脂、预防心脏病、保护视力、肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老、预防老年痴呆、癌症。蒸蛋易消化，鸡蛋汤适宜肺虚久咳。脱发、白发吃首乌煮鸡蛋【老安谈健康】

大家好！我是您的中医养生顾问老安。每天见一面，健康多一点。

鸡蛋非常营养，但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。其实对于健康人来说，不但不会因为其中的胆固醇增加冠心病和中风的风险，还是对身体最好的营养滋补。
但是注意了，仅限于健康人哦。

血脂异常的人或肥胖者，老安建议每周吃2—4个鸡蛋就行了，千万不要多吃。
儿童、孕妇、哺乳期妇女和运动量大的人，可以每天吃1—2个
正常的成人、老年人，每天吃1个鸡蛋就能拥有以下这6大好处：

1.降血脂。
鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂，可以帮助脂类代谢，有助于降低血脂。
2.预防心脏病。
蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上是油酸，对预防心脏病非常有好处。
3.保护视力。
鸡蛋含有的叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害，还有助于降低患白内障的风险。
4.防治动脉硬化。
研究发现，从鸡蛋、核桃中提取的卵磷脂，每天给心血管病人吃4—6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，降低了动脉粥样硬化的风险。
5.预防癌症。
鸡蛋中含有较多的维生素B2，以及硒、锌等矿物质，这些成分都有防癌作用。
6.预防老年痴呆。
鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力，预防老年痴呆。

那鸡蛋怎么吃最营养呢？
1、蒸蛋和蛋花汤最容易消化，适合儿童、老人和病人。
2、百合鸡蛋汤 适宜于肺虚久咳之病症。
取百合60克，鸡蛋2枚，百合、鸡蛋入水同煮，至鸡蛋熟，去壳，连汤同服。每日服1次。
3、脱发、白发吃首乌煮鸡蛋。
用于肝肾虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰等症。健康人吃了也可以养血乌发、延缓衰老。
准备：制首乌10克，鸡蛋2个。将首乌煎药汤后，煮鸡蛋2个。蛋煮熟以后剥壳，再煮至少半小时，每次吃1个鸡蛋，饮药汤半碗，每天两次。

每天吃1个鸡蛋，长期坚持下来，是比偶尔吃什么营养品更实在的方法，赶紧告诉您更多的朋友吧~

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