Tarta de Chocolate Magica Super Facil y Buenisima

Nuestra tarta o Pay Imposible de Chocolate es verdaderamente mágica. Una receta especial para los que no tienen ni idea de repostería, para los que no tienen tiempo para perder, para los que les encanta una riquísima tarta de chocolate y coco cremosa como ninguna otra! Y tan fácil!

Solo mezclar en un bol, poner en el molde y hornear! En poco más de media hora – ya está. Y para colmo los ingredientes son muy económicos y fácilmente asequibles. Guardar bien esta receta – la usaras una y otra vez. Bon Appetit!

Ingredientes:
• 1 y 1/4 taza o 130 gr taza coco disecado
• 4 cucharadas cacao en polvo
• 2 tazas o 480 ml leche entera
• 4 huevos grandes
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• 1/2 taza o 65 gr. harina blanca
• 1 y 1/2 cucharaditas polvo de hornear tipo Royal
• 1/2 taza o 125 g mantequilla liquida y a temperatura ambiente
• 1 taza o 200 gr. azúcar blanco
• Optativo : Pizca de canela molida
• Pizca de sal

Preparación:
• Precalentar el horno a 350º F - 180 ºC.
• Untar un molde de tarta de 9” o 23 cm. Con una profundidad de unos 2” o 5 cm. con una capa más bien fina solo con mantequilla (no harina) y opcional un circulo de papel de horno en la base .
• Colocar todos los ingredientes en una licuadora, batidora o procesador de alimentos y batir hasta que estén bien combinados. (también se puede batir a mano)
• Luego agregar el coco y batir solo hasta que quede mezclado.
• Verter la mezcla en el molde de tarta preparada y hornear durante unos entre 35 a 50 minutos o hasta que la superficie esté dorada y un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Si se agita suavemente el molde veras que ya no se mueve en el centro.
• Sacar del horno y dejar el molde sobre una rejilla hasta que se enfríe.
• • El pay o tarta se sirve directamente del molde. Si no se sirve inmediatamente hay que ponerlo tapado en la refrigeradora.
• Se puede servir templado, a temperatura ambiente, o frío. Nosotros recomendamos a temperatura ambiente o frio.
• Caducidad : 3 días en el refrigerador por ser de huevo y no tener conservante.
• COMO SERVIR: Servir solo o con un poco de Chantilly o nata montada de bote encima y un hilo de sirope de chocolate.


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