Süßkartoffelkuchen | ohne Öl oder Margarine
Автор: Veggi Leo
Загружено: 2018-05-06
Просмотров: 9317
Süßkartoffelkuchen - High Carb Low Fat
2 große Süßkartoffeln (bei mir 860 g). geschält und in Stücke geschnitten
200 g gemahlene Mandeln
100 g Kokosblüten-Zucker (oder mehr, wenn süßer gewünscht) https://amzn.to/2Hc6MxH
100 g Mehl
abgeriebene Zitronenschale nach Geschmack
1 EL Leinsamen und 3 EL Wasser als Ei-Ersatz
Sojajoghurt, Kokosblütensirup oder einen anderen Sirup, Obst etc. zur Deko und als Beilage
Dieser wunderbare Silikonlöffel...ich liebe ihn 😊 https://amzn.to/2quRX1o
Der Kuchen ist wunderbar saftig und schmeckt am besten, wenn er über Nacht im Kühlschrank durchziehen konnte.
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Liebe Grüße, eure Veggi Leo
/ veggileo
http://www.veggileo.blogspot.de (hier findet ihr meine Rezepte in Rubriken)
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