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comment faire un saucisson de boeuf
Автор: I phil cook
Загружено: 2024-04-05
Просмотров: 57700
Описание:
tout est expliqué pour pouvoir faire son saucisson ,pas à pas ,conseils ,avis
ingredients :
viande de boeuf , flanchet ,poitrine .
25 gr/ kg sel.
2,5 gr / kg de poivre .
2 gr / kg d'ail .
3 gr /kg de sucre pour développer les bactéries .
du vin corsé pour la marinade
des légumes pour la marinade
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