Chocolates Juanjuí, del grano a la barra.
Автор: Abiseo chocolates
Загружено: 2020-11-24
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Los orígenes de chocolates y granos finos ABISEO, proviene de un trabajo sincronizado, controlado, monitoreado en las fincas de 30 Productores Cacaoteros Agroforestales ASABISAM , que mantienen la tierra y sus cultivo , comprometidos con nuestros principios fundamentales de la sostenibilidad, cuidado del medio ambiente, y la calidad. Somos vecinos y amigos del Parque Nacional Río Abiseo declarado como Patrimonio Mundial Mixto; natural y cultural, UNESCO 1990. Una empresa que viene trabajando desde la planta del cacao, cosecha , poscosecha ,evaluaciones de la calidad sensorial del cacao por variedades, obteniendo el mejor grano de cacao fino para chocolate en la Región de San Martin- Peru
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