63: Цикл Рэндла — как ваш организм выбирает между глюкозой и жиром с доктором Беном Бикманом

📢 Спросите доктора Бикмана о цифровом разуме: https://benbikman.com/ben-bikmans-dig...

В этом выпуске программы «Метаболический класс» доктор Бикман представляет концепцию цикла Рэндла, также известного как цикл глюкозы-жирных кислот, в лекции, направленной на лучшее понимание метаболизма. Цикл Рэндла, впервые описанный доктором Филипом Рэндлом и его коллегами в 1960-х годах, исследует, как клетки выбирают между глюкозой и жирными кислотами в качестве источника энергии. Доктор Бикман подчеркнул, что этот цикл был неверно интерпретирован в социальных сетях, и стремится прояснить его значение для метаболических функций и решений в области питания.

Цикл Рэндла объясняет конкуренцию между глюкозой и жирными кислотами за источники энергии на клеточном уровне. При наличии большего количества жирных кислот клетки будут в первую очередь сжигать жиры, а при наличии большего количества глюкозы они перейдут на сжигание глюкозы. Доктор Бикман подробно описал биохимические пути, участвующие в этом процессе, например, как повышенное окисление жирных кислот приводит к образованию таких молекул, как ацетил-КоА и НАДН, которые подавляют утилизацию глюкозы. И наоборот, повышенный уровень глюкозы приводит к образованию малонил-КоА, который ингибирует окисление жирных кислот, предотвращая попадание жиров в митохондрии.

Инсулин играет решающую роль в определении того, какое топливо использует организм. Высокий уровень инсулина стимулирует утилизацию глюкозы и подавляет расщепление и сжигание жиров. При отсутствии инсулина, как это наблюдается при нелеченном диабете 1 типа, организм не может прекратить сжигание жиров, несмотря на высокий уровень глюкозы. Это неконтролируемое сжигание жира приводит к образованию кетонов, которые используются мозгом и другими тканями. Доктор Бикман подчеркнул важность инсулина для поддержания метаболической гибкости, позволяя организму переключаться между сжиганием глюкозы и жира по мере необходимости.

Доктор Бикман также обсудил значение цикла Рэндла при диабете. При диабете 1 типа недостаток инсулина приводит к высокому уровню как глюкозы, так и свободных жирных кислот, при этом организм преимущественно сжигает жиры. При диабете 2 типа, характеризующемся высоким уровнем инсулина и инсулинорезистентностью, организм становится «метаболически негибким», часто оставаясь в режиме сжигания глюкозы. Эта негибкость способствует возникновению различных метаболических проблем, связанных с диабетом 2 типа.

В заключение доктор Бикман коснулся влияния инсулинорезистентности на выбор мозгом источника энергии, отметив, что мозг в основном использует глюкозу и кетоны. Инсулинорезистентность в мозге может нарушить усвоение глюкозы, что приводит к нарушению энергетического состояния и потенциально способствует неврологическим расстройствам. Лекция завершилась акцентом на важнейшей роли инсулина в регуляции цикла Рэндла и поддержании общего метаболического здоровья.

00:00 — Введение в курс метаболизма и доктор Бен Бикман
01:00 — Обзор цикла Рэндла (цикл глюкозы и жирных кислот)
02:00 — Историческая справка: исследования Филипа Рэндла
03:00 — Экспериментальная модель: перфузируемые сердца крыс
04:00 — Ключевые термины: глюкоза и жирные кислоты
05:00 — Концепция субстратной конкуренции
06:00 — Реципрокное ингибирование: жиры против глюкозы
08:00 — Процесс окисления жирных кислот
10:00 — Биохимические пути: ацетил-КоА, НАДН и пируватдегидрогеназа
12:00 — Роль цитрата в ингибировании гликолиза
14:00 — Использование глюкозы и малонил-КоА
16:00 — Роль инсулина в Выбор топлива
18:00 - Влияние инсулина на уровень глюкозы и сжигание жира
20:00 - Пример диабета: тип 1 и тип 2
22:00 - Диабет типа 1: высокий уровень глюкозы и жирных кислот
24:00 - Образование кетонов в печени
26:00 - Диабет типа 2: инсулинорезистентность и метаболическая негибкость
28:00 - Инсулинорезистентность жировых клеток
30:00 - Метаболическая негибкость при диабете типа 2
32:00 - Инсулинорезистентность головного мозга
34:00 - Влияние на чувство голода и неврологические расстройства
36:00 - Заключение: Значение инсулина для метаболического здоровья

#метаболизм #циклРэндла #докторБенБикман #инсулинорезистентность #метаболизмглюкозы #ОкислениеЖирныхКислот #МетаболическоеЗдоровье #ИсследованиеДиабета #Кетоз #Диабет1Типа #Диабет2Типа #РольИнсулина #КлеточнаяБиология #НаукаОПитании #МетаболическаяГибкость #Кетоны #УтилизацияГлюкозы #СжиганиеЖира #БиомедицинскаяНаука #ЛекцияОЗдоровье

Мой любимый коктейль-заменитель приема пищи: https://gethlth.com (скидка: BEN10)
Мои любимые электролиты (и не только): https://redmond.life (скидка: BEN15)
Мой любимый источник аллюлозы: https://rxsugar.com (скидка: BEN20)

Ссылки:

https://www.sciencedirect.com/topics/...

Регулирование метаболизма кетоновых тел инсулином: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/1...

Влияние кетогенной диеты и физических упражнений на когнитивные функции: https://faseb.onlinelibrary.wiley.com....