Тестую трендовий рецепт з TikTok: чи варто? І мій реальний варіант засолки червоної риби 🐟

Привіт, мої хороші!
Сьогодні в нас кулінарний експеримент рівня “мама, тримай мене, бо я зараз щось вигадаю”.

По-перше — тестуємо один вірусний рецепт із TikTok, який всі хвалять… або проклинають.
А по-друге — покажу свій фірмовий рецепт червоної риби, яка за добу стає кращою, ніж у магазині.
Коротше, сьогодні або я стану легендою кухні… або ми всі разом сміємося з мого фейлу. Поїхали!

Почнімо з риби, бо вона серйозна пані:
2 кілограми красуні, 4 чайні ложки солі без гірки — не переборщіть,
4 столові ложки амарето… Так-так, це не я спилася, це рецепт такий.

Далі — цедра половини апельсина і половини лимона,
і пів чайної ложки коріандру для настрою.

Перемішуємо, відправляємо на 24 години в холодильник.
Алкоголь потім не чути, але риба виходить ароматна, щільна і з делікатним мигдалевим присмаком.
Коротше, якщо риба могла б завести TikTok — це була б вона.

А тепер — рубрика “Що там знову придумали в TikTok?”
Зараз перевіримо, чи цей рецепт — реально бомба, чи просто контент, щоб люди сміялися.
Я чесно скажу, результат мене саму здивував…

Ну що, мої любі, ви бачили все:
і моя леді-риба,
і TikTok-магІя, яка або працює, або працює тільки на камеру 😅

Якщо вам зайшло — тицяйте лайк, підписуйтеся і напишіть у коментарі, що ще перевірити або приготувати.
Бо для вас я готова тестувати навіть рецепти рівня “це точно можна їсти?”.

Гарного вам дня і смачних експериментів! 💛