Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

S8 E9: Solving Sourdough: The Science Behind What Works with Karyn Newman

Автор: Jill Winger - Old Fashioned on Purpose

Загружено: 2022-03-14

Просмотров: 9506

Описание:

Today we're diving deep into the unseen world of sourdough microbes. Karyn Newman, author of the new book Sourdough by Science, personifies the many parts of our sourdough starters and explains the chemistry happening in our kitchens to help us make perfect sourdough loaves. Every time.

Find out the best time to feed your starter, why the fridge is your starter's friend, and what character in your starter is the most important one (and how to care for it best).

Even learn how to convert any traditional bread recipe to a sourdough one!

I learned so much from this episode, even what I've been doing wrong when I try to use my fresh flour to make my sourdough bread and how to fix it. (I couldn't believe how simple this is!)

About the author: Karyn Newman began her professional life in editing, then embarked on a career in the sciences after earning her Ph.D. in cellular and molecular biology. And she also happens to love baking. She loves using her science background to help non-science folks understand the important details of making a perfect loaf of sourdough bread.

Find Karyn on IG:   / sourdoughbyscience  

Check out my favorite grain mill: https://shareasale.com/r.cfm?b=178162...

And the wheat berries I mentioned: http://bit.ly/39TCRcK

Ready to join the newsletter for mavericks who value free-thinking, ditching the status quo, and taking charge of every part of our lives? Click now! https://www.theprairiehomestead.com/f...

Design your dream homestead with my FREE handbook— grab it here: http://theprairiehomestead.com/layout
Head to http://prairieplanner.com/ to get your 2022 Prairie Planner today!
Head to http://www.theprairiehomestead.com/grow to get complimentary access to my best homestead resources.
Get more in-depth homestead info, printable recipes, tutorials, and more on my blog at www.theprairiehomestead.com

Follow Jill on Twitter:   / homesteader  
Follow Jill on YouTube:    / theprairiehomestead  
Follow Jill on Instagram:   / jill.winger  

S8 E9: Solving Sourdough: The Science Behind What Works with Karyn Newman

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

Освоение закваски — подробный анализ вкуса и кислотности

Освоение закваски — подробный анализ вкуса и кислотности

S14 E11: Что вам НУЖНО знать, прежде чем начать молоть муку самостоятельно

S14 E11: Что вам НУЖНО знать, прежде чем начать молоть муку самостоятельно

18 Sourdough Basics YOU Should Know

18 Sourdough Basics YOU Should Know

Sourdough Beginner? This is the BREAD RECIPE You Need!

Sourdough Beginner? This is the BREAD RECIPE You Need!

ПРОСТОЙ способ приготовить домашний йогурт (с меньшим количеством посуды!)

ПРОСТОЙ способ приготовить домашний йогурт (с меньшим количеством посуды!)

5 TIPS TO CREATE INCREDIBLE DOUGH STRENGTH | FULL MASTERCLASS

5 TIPS TO CREATE INCREDIBLE DOUGH STRENGTH | FULL MASTERCLASS

Понимание закваски | кормление, соотношения, закваска, когда использовать, чем кормить

Понимание закваски | кормление, соотношения, закваска, когда использовать, чем кормить

Artisan Sourdough Bread Process from Start to Finish | Proof Bread

Artisan Sourdough Bread Process from Start to Finish | Proof Bread

Having Trouble with Your Sourdough? This might be why!

Having Trouble with Your Sourdough? This might be why!

How To Make Sourdough Bread Masterclass

How To Make Sourdough Bread Masterclass

The EASIEST and BEST Sourdough Starter | Dry Sourdough Starter | Einkorn Flour

The EASIEST and BEST Sourdough Starter | Dry Sourdough Starter | Einkorn Flour

Точка зрения: что вы увидите во время захвата искусственным интеллектом

Точка зрения: что вы увидите во время захвата искусственным интеллектом

🇺🇸🇺🇸🇺🇸   Выставка деревообработки США! Новинки, технологии, тренды

🇺🇸🇺🇸🇺🇸 Выставка деревообработки США! Новинки, технологии, тренды

I'm Capturing Wild Yeast! (NO FUSS Sourdough Starter Recipe)

I'm Capturing Wild Yeast! (NO FUSS Sourdough Starter Recipe)

143 // I ate gluten curious if freshly milled flour helps Hashimoto’s

143 // I ate gluten curious if freshly milled flour helps Hashimoto’s

10 разных способов приготовления хлеба на закваске

10 разных способов приготовления хлеба на закваске

Ваш первый хлеб на закваске (ПОЛНЫЙ КУРС за 30 минут)

Ваш первый хлеб на закваске (ПОЛНЫЙ КУРС за 30 минут)

S17: E10: Freshly Milled Flour: Myths vs. Facts

S17: E10: Freshly Milled Flour: Myths vs. Facts

S8 E10: Magical Animal Fats with Michelle Visser

S8 E10: Magical Animal Fats with Michelle Visser

Troubleshooting Your New Sourdough Starter

Troubleshooting Your New Sourdough Starter

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]