Скачать
Slicing Fish for Sushi, Sashimi, and Crudo (salmon, tuna, char)
Автор: Helen Rennie
Загружено: 2016-05-04
Просмотров: 20465
Описание:
This video covers how to remove the skin from fish, break it into saku blocks, and slice the blocks for sashimi, nigiri, and crudo. The knives I use in this video are:
Victorinox Boning Knife
http://amzn.to/1Y7WIHB
Wasabi Yanagiba (one sides slicing knife)
http://amzn.to/1q0jCom
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[Как приготовить сашими из лосося] От Costco до высочайшего качества от суши-мастера! Шеф-повар с...](https://imager.clipsaver.ru/p3gfaq_RYnI/max.jpg)
