Скачать
Lachs räuchern, Räucherlachs kalt geräuchert aus dem Kugelgrill Salzmenge korrekt
Автор: Ol
Загружено: 2024-12-23
Просмотров: 1015
Описание:
Für 1kg Lachs
40 - 60g Salz (nach Geschmack)
15g Zucker
24h Beizen, 8h Räuchern, 12h Durchbrennen, 8h Räuchern, 48h Durchbrennen, Fertig
Räuchertemperatur sind 15° C, Durchbrenn- und Lagertemperatur sind 7° C.
Selbstgemachter Räucherlachs mit Hausmitteln vom Kugelgrill.
Mit vernünftiger Salzmenge. Mit Tipps und Tricks für die konkrete Umsetzung.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
