Como preparar abóbora com shoyu e mel | Rodrigo Hilbert | Tempero de Família

Rodrigo Hilbert ensina a fazer uma receita deliciosa de abóbora assada com shoyu e mel! Confira o passo a passo:

INGREDIENTES
½ abobora japonesa
3 colheres de sopa de molho shoyo
1-1/2 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa cheia de mel
½ laranja
1 raminho de Tomilho fresco
1 raminho de alecrim fresco
sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO
Em um bowl, coloque o mel, o shoyo, suco da laranja, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Bata com um fuê por 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
Corte a abobora em cubos médios com a casca.
Adicione a abobora no bowl e misture bem, para absolver todo sabor.
Pré-aqueça o forno em temperatura alta.
Em uma assadeira coloque o azeite.
Distribua a abobora por toda assadeira e leve ao forno para assar em fogo alto.
Asse por 25 minutos ou até a abobora estar mole.
Retire do forno e sirva.

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