Shredded potato pancake (potato pancake recipe)，家常烙土豆丝土豆饼 超简单 外酥里糯 我家隔三差五做一回 太香了，감자채전 레시피
Автор: 고향맛-故乡味
Загружено: 2020-02-24
Просмотров: 92
家常烙土豆丝
감자채전 레시피
Shredded potato pancake (potato pancake recipe)
材料：
土豆2个，胡萝卜半个，食用油2勺，葱半根，盐半勺
감자 2개，당근 반개，식용유 반스푼，대파 반개，소금 반스푼
2 potatoes,half carrot,2 spoons of cooking oil,Half scallion (green onion),Half tablespoon of salt
做法：
土豆去皮切丝
감자 껍질을 벗기고 채썰어 주세요
Peel and shred potato.
胡萝卜切丝
당근도 채썰어 주세요
Shred carrots.
葱切丝
대파도 잘게 썰어 주세요
Please chop the green onions into small pieces.
土豆去皮切丝，胡萝卜切丝，葱切丝，装在一起备用
감자,당근,대파를 한그릇에 담아주세요
Put shredded potato and carrots, and chopped green onion in one bowl.
把土豆丝、胡萝卜丝和葱丝，加入盐，搅拌均匀
그릇에 소금을 넣고 잘섞어주세요
Add salt to bowl and mix well.
热平底锅，放入食用油，油温七、八成热时倒入搅拌好的所有食材
뜨겁게 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 담아둔 그릇재료들을 넣어주세요
Grease a hot frying pan with cooking oil and add mixed ingredients.
把食材平铺在锅底，盖上锅盖，中火焖5分钟
두께,모양을 잘 잡아주고 뚜껑 닫고 중불로 5분정도 익혀주세요
Cover and cook on medium heat for 5 minutes.
中途开盖一次，用平铲把食材向中心聚拢、压实（这样做是为了方便过会儿把食材整个翻面）
打开盖子，轻轻晃动锅，让食材成形
뚜껑을 열고 다시 모양을 이쁘게 잡아주세요
Open the lid and make it look pretty again.
抖锅翻面，煎另一面
뒤집어서 다른한쪽도 익혀주세요
Flip it over and cook the other side.
时间3分钟
3분정도 더 익혀주세요
Cook for another 3 minutes.
关火，装盘即可！！
불을 끄고 그릇에 담아주세요
Turn off the heat and put it in a bowl.
有颜值、有口感的烙土豆丝，就做好啦！
보기에도 좋고 맛도 좋은 감자채전 완성입니다.
Potato pancakes look good and taste good.
季节不同，土豆的水分含量也不同，所以做出来的土豆丝口感也会略有不同。
应季土豆水分多，所以口感更坚实；储存的其他季节的土豆，
做出来口感会更糯些，特别适合孩子和老人们吃！！
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
