ПП СЫРНИКИ / лучший рецепт /

Я не побоюсь этой фразы «это самые лучшие сырники» которые я только ела.
Они безумно нежные, вкусные, не забитые мукой, пышные, НЕ ТЕРЯЮТ ФОРМУ.
Идеальный вариант для завтрака, подходят детям.
Это просто рай для глаз и для желудка😁

Да, забыла показать творог который не рекомендую - это "Белый медведь" Забудьте за него.

Итак давайте их приготовим вместе

☑️ ИНГРЕДИЕНТЫ
🍮Творог - 1 брикет 5% (175 гр)
🍮Яйца куриные - 1 шт (60 гр)
🍮Сода - 1/3 ч.л
🍮Сахарозаменитель- 2 мерные ложки
🍮Мука рисовая - 4-5 ч.л (30-35 гр)
🍮Соль - щепотка

☑️ В качестве топинга можно использовать сметану+ низкокалорийный сироп ЗЕРО (на озоне они есть, вкусов очень много)
или
Сметана + фрукты
По вашему желанию

КБЖУ на 100 гр:
145.3 14.8/5.9/11.5

☑️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣ В миску выкладываем творог и яйцо. Перемешиваем.
Если творог домашний или крупнозернистый то лучше его протереть через сито или проблендерить

2️⃣ К творогу добавляем соль, соду, сахарозаменитель, муку (для начала добавьте 30 гр и посмотрите на консистенцию). Перемешиваем

3️⃣ Если консистенция не жидкая, держит форму, то можно переходить к формированию сырников. Если тесто кажется жидковатым, то добавьте ещё 5 гр муки, но не более 10гр иначе тесто будет плотным)

4️⃣ Формируем сырники и обваливаем шарик в тарелке с рисовой мукой. Слегка придавливаем рукой и …
ВНИМАНИЕ!!!
Накрываем нашу лепешку кружкой и круговыми движениями вращаем кружку по тарелке.
Убираем кружку и…. ТА ДААМ наши идеальные сырнички приобретают четкий круг.

5️⃣ Я жарю сырники на антипригарной сковороде, без масла по 3-4 мин с каждой стороны ПОД КРЫШКОЙ.

Всё раскрыла вам все секреты, скорее готовьте и обязательно пишите в комментариях как у вас получились сырники 😉

Ссылка на сиропы без сахара
https://ozon.ru/t/MR9yGbG

#ппсырники #ппзавтрак ##ппдесерт #дефициткалорий #лучшийрецептсырников