🍱 COMO PREPARAR MARMITAS PARA DIABÉTICOS?

😁🤗 Neste vídeo, vamos explorar a preparação de marmitas saudáveis pensadas para diabéticos.
👉Planear suas refeições é um passo essencial para controlar os níveis de açúcar no sangue. Ao planear as refeições vai poupar na economia de tempo e ainda promover de hábitos saudáveis.

INGREDIENTES:

💢 PARA OS VEGETAIS:( valores aproximados):
100g de cenoura aos cubos;
400g de abobrinha aos cubos;
200g de broculos;
100g de pimenta;
1 c. Sopa de azeite;
Sal q.b.
Pimentão doce q.b.
Cebolinho q.b.
Mexa tudo e leve ao forno pré-aquecido a 160ºC por aproximadamente 25 minutos.

💢 PARA O FRANGO:
( marinada):
2 peitos de frango ( 600g);
1 c. de sopa de mostarda;
Sal q.b.
3 dentes de alho picado
100ml de cerveja branca.
Mexa tudo e deixe marinar minimo 2 horas( ideal seria de um dia ao outro).
☆ Para confeccionar o frango:
1 c. de sobremesa se azeite;
1 cebola picada;
1 c. de sopa de pimentão doce fumado;
Cebolinho q.b.

💢 PARA A CARNE MOIDA REFOGADA COM LENTILHAS:
1 C. De sobremesa de azeite;
1 cebola picada;
500g de carne moida de porco;
Sal, pimentão doce, oregãos 3 gengibre q.b.
4 c. de sopa de polpa de tomate( sem açúcar);
100ml de vinho branco;
3 chávenas de lentilhas( 600g aprox.)- deixar de molho do dia anterior 😁).

💢 PARA O ATUM:
Bifes de atum( 500g);
Sal q.b.
3 dentes de alho picados;
Sumo de meio limão;
Para a cebolada:
1 c. de sopa de azeite;
2 cebolas as rodelas;
1 alho picado as rodelas;
Sal q.b.
100ml de vinagre de sidra;
Oregãos q.b.

💢 INGREDIENTES PARA O ARROZ DE BRÓCOLOS:
1 c. de sobremesa de azeite;
1 cebola;
1 dente de alho;
Sal q.b.
1/2 chav. de arroz ( usei a chavena de 250ml);
1 chav. e meia de água a ferver( usei a de 250 ml);
2 chav. de broculos picados.

💢 INGREDIENTES PARA O GRÃO DE BICO:
400g de grão de bico;
2 c. de sopa de vinagre de sidra;
1 c. de sobremesa de azeite;
100g de pimentão picado
Cebolinho q.b.

💥👉 MODO DE PREPARO:
PARA UMA MELHOR COMPREENSÃO POR FAVOR ASSISTA COM CALMA O VÍDEO. SE PREFERIR PODE COLOCAR NA VELOCIDADE MÍNIMA PARA QUE O VÍDEO SEJA ASSISTIDO COM CALMA.( BASTA CLICAR EM CIMA DO ECRÃ DO VIDEO》 IR AS DEFINIÇÕES》VELOCIDADE E COLOCAR A MINIMA 0.25).

DISTRIBUIÇÃO DE NUTRIENTES EM CADA REFEIÇÃO: Aqui apresento valores aproximados pois depende de cada indivíduo.

1. Carboidratos: 30-45 g por refeição (prefira alimentos integrais e de baixo índice glicêmico, como arroz integral, batata-doce e feijão)- 2 a 3 c. de sopa;

2. Proteínas: 20-30 g por refeição (escolha proteínas magras como frango, peixe, ovos ou queijo branco).- 100 a 150g de carne peixe ou ovo( tamanho da sua palma da mão).

3. Verduras e legumes: Metade do prato (2-3 chavenas por refeição; inclua folhas verdes, brócolos, abobrinha, etc.).

👀 DICAS EXTRA:
👉 Inclua fibras: verduras e gorduras boas (azeite, abacate).

👉 Hidrate-se bem e evite alimentos com açúcar.

💢 Para fazer estas marmitas para diabéticos irá precisar de seguir algumas Dicas de Armazenamento:
Utilize recipientes herméticos ou sacos próprios para congelamento.
Separe porções individuais para facilitar o consumo e controle das porções.(No meu caso costumo fazer isso no dia a dia pois não tenho potes suficientes.)
Etiquete os recipientes com data de preparo e conteúdo - costumo fazer sabados a noite ou domingos( não há muito que falhar)
Congele alimentos que possam estragar rapidamente, deve tapar e congelar as suas marmitas estiverem frias para não criar aquela água no fundo.
Descongele corretamente antes de consumir para preservar sabor e textura.( Aqueça bem a sua comida para que nao fique ruim de sabor😁).

🍀🫂 Se seguir as receitas e dicas cá da playlist da diabetes eu lhe garanto que seu açúcar no sangue não irá flutuar nunca mais, suas analises ficarão ótimas e a sua vida será outra...só permita-se🫶😉.

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💢 SOBRE MIM:
💚🌻🤗 Ola sejam bem-vindos, sou a Maria do Rosário, trabalho com idosos a mais de 8 anos (meu emprego atual)... Mas...
Como amo cozinhar, decidi criar o @saboresemanhas para partilhar receitas convosco. Tirei um pequeno curso sobre alimentação saudável, de forma a poder criar conteúdo que possa agregar algo de bom a vossa vida. Neste momento estou a partilhar receitas nutritivas para diabéticos, para que consigam baixar o açúcar no sangue de forma mais prazerosa.

🌼 Espero que gostem, sejam bem-vindos e qualquer dúvida ou sugestão que tenham podem deixar nos comentários 🌻🤗💚

👉 Aproveite para se organizar e cuidar da sua alimentação de forma consciente. A sua diabetes ficará feliz😁🍀.