Twist Cocktail Boulevardier rivisitazione del Drink IBA

Oggi il nostro Bar Trainer Simone Gaudio ci presenterà una rivisitazione del Cocktail Internazionale codificato IBA Boulevardier, modificando leggermente le dosi e inserendo Il frangelico liquore di nocciole italiano che ha origine in Piemonte, dove tre secoli fa vivevano dei monaci cristiani che conoscevano bene il mondo dei cibi e delle bevande, in particolare l'uso delle nocciole selvatiche e degli altri ingredienti che stanno alla base di questo superalcolico.

✅ COCKTAIL TWIST BOULEVARDIER
INGREDIENTI
30 ml Bourbon o Rye Whiskey
30 ml Bitter Campari
30 ml Vermouth Rosso Dolce
15 ml Liquore Frangelico
5 gocce di stillabunt magic velvet

✅ COCKTAIL BOULEVARDIER
INGREDIENTI
45 ml Bourbon o Rye Whiskey
30 ml Bitter Campari
30 ml Vermouth Rosso Dolce

METODO
Versare tutti gli ingredienti nel mixing glass con cubetti di ghiaccio. Mescolare bene. Filtrare in una coppetta da cocktail ben fredda.

GARNISH
Guarnire con la scorza d'arancia, eventualmente una scorza di limone.


🖊Scritto da: Simone Gaudio
🎥Riprese e Montaggio: Francesco Sessa
Per collaborazioni [email protected]

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