Креветки Ассам | Креветки Перанакан Тамаринд | Креветки в кисло-сладком соусе

Креветки ассам | Креветки с тамариндом по-перанакански | Креветки со сладко-острым вкусом

Всем привет! Добро пожаловать на g8stromania! Сегодня мы поделимся рецептом креветок с тамариндом, или, как их называют местные, креветок ассам. Это блюдо перанаканской кухни, сладко-острое и идеально подходит в качестве закуски. Для этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

6 креветок (400 г)
40 г пасты из тамаринда или ассама
4 зубчика чеснока
1 перец чили
Немного зелёного лука
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. вина Шао Син
0,5 ст. л. тёмного соевого соуса
Щепотка белого перца

Шаги:
1. Очистите и разделайте креветки.
2. Замаринуйте креветки.
3. Обжарьте креветки до готовности.
4. Доведите соус до кипения и отрегулируйте его по вкусу.
5. Добавьте креветки, перемешайте и готово!

Спасибо за просмотр и не забудьте подписаться:
   / @g8stromania  

Посмотрите популярные рецепты:
►怎麼包福建咸肉粽 Как приготовить рисовые пельмени Хоккиен (Бак Чанг) | 端午节粽子 Рисовые пельмени на Фестивале лодок-драконов:
   • 怎麼包福建咸肉粽 How to make Hokkien rice dumpling...  

►Тайваньский тушеный рис со свининой 台灣滷肉飯 — легко готовить, очень пикантный:
   • Taiwan Braised Pork Rice 台灣滷肉飯 - Easy to p...  

►Нёнья Бак Чанг 娘惹粽 — рисовые пельмени в стиле ньонья | 南洋獨有的粽子 | Праздник драконьих лодок в Таиланде:
   • Nyonya Bak Chang 娘惹粽 - Nyonya Style Rice D...  

►Наси Лемак (椰漿飯) - Как приготовить самбал с рисом (идеально каждый раз!):
   • Nasi Lemak 椰漿飯 - How to make Sambal And Ri...  

►Рецепт курицы терияки/照烧鸡:    • Japanese Teriyaki Chicken/照燒雞: Simple Meal...  

Теги: креветки ассам, креветки тамаринд, креветки ассам ньонья, рецепт креветок ассам ньонья, рецепт креветок ассам малайзия, рецепт креветок ассам китайский, рецепт креветок ассам сингапур, рецепт креветок ассам, рецепт креветок тамаринд, креветки тамаринд ньонья, креветки ассам перанакан, креветки ассам перанакан рецепт, креветки ассам перанакан, как приготовить креветки ассам, ассам креветки,亚叁虾,亚叁虾食谱,亚叁虾做法,娘惹亚叁虾,娘惹亚叁虾食谱,娘惹酸甜虾, креветки асам

#Ассам #Тамаринд #Креветки #G8stromania #亚叁虾