【お家でイタリアン】 和食料理人が作る鰯のイタリアンマリネ
Автор: 【Emitalia】 Emiのイタリア日記
Загружено: 2021-03-03
Просмотров: 6868
こんにちはEmiです。 ご視聴ありがとうございます。
鰯のマリネに最近はまってます。
このまま食べても美味しいのは勿論、ブルスケッタ、ピッツァにのせていいし、
パスタにしても美味しいんです。
自分のしゃべりが好きではなくて避けてきたアフレコ。。。
いかがでしたでしょうか？
活舌悪い所もありますし、心の声が漏れてるところもあり、
これから慣れていこうと思います。
動画を上げるのが不定期になってますが、Twitter・Instagramで
お知らせしていますのでそちらもフォローしていただけると嬉しいです。
これからもよろしくお願いします。
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Emi
【鰯のイタリアンマリネ】
●新鮮な鰯 8尾
A〇塩 ３０ｇ
〇グラニュー糖 １０ｇ
〇黒コショウ 適量
B〇レモン汁 大さじ３
〇白ワイン酢 大さじ１
〇EXオリーブオイル 100㏄
〇乾燥オレガノ・イタリアンパセリ 適量
〇塩・胡椒 適量
●玉ねぎスライス・セロリスライス 適量
●ミニトマト角切り 8個分
＃イタリア料理 ＃和食料理人イタリア料理修行中 ＃お家でイタリアン
＃女料理人 ＃鰯のマリネ
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Music
bensound より
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