Arroz con azafran o arroz amarillo

Espero les guste esta receta de arroz, nada complicada de preparar, ideal para acompañar sus platillos.

INGREDIENTES:
4 tazas de arroz
3 zanahorias picadas
1 taza de chicharos
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1/2 taza de aceite
30 pistilos de azafran TOSTADO
Ver video:    • Como tostar azafran para que rinda  
8 tazas de agua o 8 tazas de caldo de pollo
1/2 knor caldo en polvo
Sal al gusto

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