Etler Lokum Gibi! Çoban Kavurma Tarifi – Evde Ustalık Deneyimi
Автор: MUTFAKTA
Загружено: 2025-12-08
Просмотров: 119
Merhaba! Bu videoda sizlere nefis ve pratik bir Çoban Kavurma tarifi hazırladım.
Yumuşacık etleri, bol aromalı sebzeleri ve tencereye sığmayan lezzetiyle bu tarif sofraların yıldızı olacak!
İster misafir ağırlayın ister akşam yemeğine hızlıca hazırlayın, bu tarifle herkes parmaklarını yiyecek. Hadi başlayalım.
Malzemeler:
Yaklaşık 1 kg dana kuşbaşı
3 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet domates
2 adet Çarliston biber
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1’er çay kaşığı tuz,pul biber, kekik
1.5 yemek kaşığı tereyağ
🔪 Tarifin Hazırlanışı:
Öncelikle düdüklü tencereye kuşbaşı etleri alıp 2–3 dakika yüksek ateşte mühürlüyoruz. Ardından suyu ekleyip kapağını kapatıyor ve yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakıyoruz.
Bu sırada sebzeleri küp küp doğruyor, sarımsağı ise ince ince kıyıyoruz.
Pişen etleri suyundan süzüp geniş bir tavaya alıyoruz. Etleri tavada yaklaşık 5 dakika soteledikten sonra doğradığımız sebzeleri ekleyip 10 dakika daha kavuruyoruz.
Ocaktan almadan hemen önce tereyağını ekleyerek yemeğe son dokunuşu yapıyoruz.
Afiyet olsun!
Pilavla birlikte servis ettiğinizde tadına doyulmaz bir ikili oluyor.
.
.
.
#kavurma #kavurmatarifi #etkavurma #etliyemekler #etliyemek #türkmutfagı #akşamaneyapsam #akşamyemegi #kolaytarifler #nefisevyemekleri #nefisyemektarifler #lokanta #mutfakta #homecook #saçkavurma
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
