MESA Tendências 2024 - Chef´s Rodrigo Oliveira ,Daniel Gomes e Izabel Castanha Gil
Автор: MESA Hub
Загружено: 2025-10-06
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🌱 No MESA Tendências, os chefs e especialistas Rodrigo Oliveira, Daniel Gomes e Izabel Castanha Gil apresentaram a palestra “Jatobá: do chão à mesa!”. Um mergulho profundo na valorização dos ingredientes brasileiros, mostrando como o jatobá pode ser protagonista de uma gastronomia que conecta biodiversidade, sustentabilidade e cultura.
Um encontro que reforça a importância de olhar para o que nasce em nossa terra e transformá-lo em experiências gastronômicas únicas e cheias de propósito. 🍴🌳
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