2 RECETAS DE ARROZ MEXICANO KETO/CETOGENICO, ARROZ VERDE POBLANO- RECETAS MEXICANAS CETOGÉNICA KETO

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Mi fit familia aqui les tengo dos recetas de arroz mexicanos, uno el clasico y muy tipico el arroz mexicano rojo, y el otro es un arroz verde poblano muy pero muy sabroso 😋 si la cantidad que yo hice con toda una coliflor es mucho para usted, puede cortar la receta en mitad para hacer menos😘 y ahora si a disfrutar de dos tipos de arroz😀🤗🤤🤤🍚🍚
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Ingredientes para el arroz mexicano rojo:

1 bolsita de arroz de coliflor/ 3 tazas de arroz de coliflor

2 cucharadas (tbsp) aceite de aguacate

2 cucharadas (tbsp) cebolla picada

1 ajo picado

2 cucharadas (tbsp) pure/pasta de gitomate

1/2 cucharadita (tsp) ajo en polvo

1/3 taza de caldo de pollo / agua

1/2 taza de ejotes picados

Sal marina/rosada hymalaya al gusto
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Macros por todo el arroz rojo:

Calorias: 368
Grasa: 28
Carbohidratos neto: 17
Proteina: 5.5

Macros por porcion: salen 4 porciones:

Calorias: 92
Grasa: 7
Carbohidratos neto: 4.2
Proteina: 1.3
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Ingredientes para el arroz verde poblano:

1 coliflor entera (8 tazas)

4 cucharadas (tbsp) aceite de aguacate

2 cucharadas (tbsp) cebolla picada

1 ajo

1 taza de espinacas

1/2 cucharadita (tsp) ajo en polvo

1/2 taza de caldo de pollo / agua

1 ramito de cilantro

2 chiles poblanos,(uno sera rostisado y pelado)

Sal marina/rosada hymalaya al gusto
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Macros por todo el arroz verde poblano:

Calorias: 869
Grasa: 59
Carbohidratos neto: 38
Proteina: 22

Macros por porcion: salen 8 porciones:

Calorias: 108.6
Grasa: 7.3
Carbohidratos neto: 4.7
Proteina: 2.7
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