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もう食べられない！？カタカタシェフ特製！！幻のカルボナーラ
Автор: カタカタシェフちゃんねる
Загружено: 2023-02-01
Просмотров: 36124
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このチャンネルはカタカタシェフが無理難題な料理や
誰もが一度は食べたいと思っている料理を熟練の技で再現する料理チャンネルです!!!
リクエストも随時募集してます😄
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/ ch_katakata
面白い、また観たいと思ってくれたら高評価とチャンネル登録よろしくお願いします☺️
【幻のカルボナーラ】
パスタ 80g
卵黄 1個
生クリーム 100cc
パルミジャーノチーズ 10g
パンチェッタ 30g
オリーブオイル 適量
塩 適量
あらびき胡椒 適量
白ワイン 15cc
【カタカタシェフ作】
パスタ 80g
パンチェッタ 30g
EXヴァージンオイル 少々
ニンニク 1片
アサツキ 30g
卵黄 1個
全卵 1個
パルミジャーノチーズ 10g
白ワイン 15cc
あらびき胡椒 適量
【ムラタくん作】
ライス 120g
ラタトゥイユ 40g
全卵 2個
卵白 2個
卵黄 2個
パンチェッタ 60g
生クリーム 240g
パルミジャーノチーズ 8g
オリーブオイル 適量
塩 適量
あらびき胡椒 適量
【イガラシくん作】
パスタ 80g
生クリーム 120g
全卵 1個
パンチェッタ 50g
パルミジャーノチーズ 5g
グラナパダーノ 30g
あらびき胡椒 適量
茹で汁 適量
ポーチドエッグ
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