【自炊】料理初心者向け基本のカレーライス【一人暮らし料理男子の自炊レシピ】

カレーってたくさん作らないとおいしくできないと思っていませんか？
このレシピなら2人分でもおいしくできるんです。
隠し味は一切使わない、料理初心者向けのシンプルなカレーです。
※動画内で使用しているキッチングッズは下記をご参照ください。

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【キッチングッズ】
●私のキッチンにはピッタリ。寸法をよく調べてから買いましょう。
平安伸銅工業 伸縮ステンレスキッチンラック 棚2段 TOS-10
https://amzn.to/2I233Er

●↑のオプションです。箸とか、スプーンとかを立てておけます。
平安伸銅工業 ステンレスワイヤーポケット ステンレス KAT-7
https://amzn.to/2T9moK1

●シンクが狭いのでハンドル（持ち手）が取れるのは必須！
アイリスオーヤマ フライパン 鍋 6点セット ガス火専用 ブルー H-GS-SE6
https://amzn.to/2Vuot4O

●小さいのでハンドルが取れなくてもOK。マルちゃん製麺がジャストフィット！
パール金属 ミルクパン 14cm ガラス鍋蓋付 ガス火専用 フッ素加工 ニュークラロ H-911
https://amzn.to/2PyJgAp

●揚げ油600mlを入れれば深さ3cmになります。フルサイズのとんかつはちょっとムリ。
【BLKP】 パール金属 天ぷら鍋 16cm 限定 ブラック 鉄製蓋付 BLKP 黒 AZ-5038
https://amzn.to/2xn0xqi

●揚げ物用の油温計
エポラス(Eporasu) 温度計・湿度計 シルバー 約φ3.7×11.3cm
https://amzn.to/3bpcYk3

●m.design オイルポット mini 0.8L ブラウン MAD-30
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●アサヒ興洋 取手付 油こし紙 ホワイト 約φ16cm 日本製 100枚入
https://amzn.to/2QNy5V9

●食材の温度を測るいわゆる芯温計
タニタ(TANITA) 温度計 料理 調理 グリーン TT-583 GR スティック温度計
https://amzn.to/2WKkYb3

●定番まな板
トンボ NEW ラバー付 耐熱 抗菌 まな板 M グリーン
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●シンクに渡してまな板を乗せます。
パール金属 シンク 調理台 スライド式 ブランキッチン HB-3668
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●狭いキッチンでは包丁も小さめがオススメ。大根はギリばらせる。
貝印 kai 関孫六 包丁 ペティ 120mm いまよう AB-5436
https://amzn.to/2whjxpm

●幅48cmで最大容量（俺調べ）。ドアの開きが自分で替えられます。
シャープ SHARP 冷蔵庫(幅48.0cm) 167L つけかえどっちもドア 2ドア チルドルーム シルバー系 SJ-D17E-S
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●冷凍モードで大量に炊いて、小分けにして冷凍。自炊の基本。
パナソニック 炊飯器 5.5合 圧力IH式 おどり炊き ホワイト SR-PB108-W
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●レンジと解凍機能のみ。シンプルでハイパワー。
シャープ 単機能 電子レンジ 東日本 50Hz専用 20L RE-TS3-W5 ホワイト
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●トーストからオーブン料理まで。
アイリスオーヤマ コンベクションオーブン トースター ノンフライヤー グリル機能 15L PFC-D15A
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●カップ1杯分の少量から沸かせる。早くて便利。
ティファール 電気ケトル 0.8L アプレシア プラス コンパクトモデル スカイブルー BF805471
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●コックコート おしゃれ 料理 シェフ制服 半袖
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【動画制作機材】

●カメラ
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス GF9 ダブルズームレンズキット 標準ズームレンズ/単焦点レンズ付属 オレンジ DC-GF9W-D
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●マイク（編集用）
マランツプロ 放送・配信用 USB コンデンサーマイク・ブームアームスタンド付き Pod Pack 1
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●三脚。高くすると安定しませんが、低めで使うには問題なし。
Eienn 三脚 一脚可変式 2段・4段 3Way雲台 水準器付き アルミ製 クイックシュー式 キャリングバッグ 日本語説明書付き
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●照明。キッチン上の収納の扉とかにつけられるので便利。
ヤザワ クリップライトE26 ホワイト CLX605WH
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●↑に取り付けて使います。100Wなのでかなり明るいです。
アイリスオーヤマ LED電球 口金直径26mm 広配光 100W形相当 昼光色 密閉器具対応 LDA12D-G-10T6
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※Amazonアソシエイトを利用しております。

【E-Mail】
1k.detarame@gmail.com

#一人暮らしの料理初心者が簡単に自炊できるレシピ