【カレーライス】家庭でできる 絶品カレーの作り方！ 基本のレシピ
Автор: フリーランス料理人の簡単レシピ
Загружено: 2021-08-03
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■カレーライス
【材料4人分】
・玉ねぎ 1/2玉
・人参 1本
・じゃが芋 2個
・トマト 1玉
・豚バラ肉 150g
・ニンニク 2片
・生姜 10g
・油 大さじ1
・鶏がらスープの素 大さじ1/2
・水 800ml
・カレールー 100g
（今回は、ゴールデンカレーの中辛を使用しました）
・オイスターソース 大さじ1
・白ごはん 適量
【作り方】
① 野菜をそれぞれ適した大きさに切ります
② フライパンに油をひいて、ニンニクと生姜を炒めます
③ 豚肉を加えてさっと炒めたら、野菜を入れて混ぜます
④ 鶏がらスープの素、水を加えて沸騰させます
⑤ フタをして弱火で15分間煮ます
⑥ 一度火を消して、ルーとオイスターソースを加えます
⑦ かき混ぜて、ひと煮立ちしたら出来上がりです!
ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけに、作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。
■Nao's Kitchen プロフィール
東京都出身。フリーランス料理人。
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年独立。
現在は、東京で料理関連の仕事をしながら定期的にYoutubeで動画配信しています。
■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com
■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/
■タグ #フリーランス料理人 #カレー #料理
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