पनीर वाले बेसन का चीला बहुत ही हेल्दी और टेस्टी ||Besan ka Chilla Recipe||Tasty and Healthy Recipe
Автор: Dil Se by Bharti
Загружено: 2025-10-17
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यह रहा बेसन चीला (Besan Chilla) की आसान रेसिपी 👇
🧂 सामग्री:
बेसन – 1 कप
प्याज़ – 1 बारीक कटी हुई
टमाटर – 1 बारीक कटा हुआ (वैकल्पिक)
हरी मिर्च – 1-2 बारीक कटी हुई
हरा धनिया – 2 टेबलस्पून (कटा हुआ)
नमक – स्वादानुसार
लाल मिर्च पाउडर – ½ टीस्पून
हल्दी पाउडर – ¼ टीस्पून
अजवाइन – ¼ टीस्पून
पानी – जरूरत अनुसार
तेल – सेंकने के लिए
चिल्ली फलेक्स
origano
ये सब मसाले डाल सकते है
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👩🍳 विधि:
1. एक बाउल में बेसन लें।
2. इसमें प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया और सारे मसाले डालें।
3. थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर पतला घोल तैयार करें (डोसा बैटर जैसा)।
4. तवा गरम करें, हल्का तेल लगाएं।
5. एक कलछी घोल डालकर पतला फैलाएं।
6. दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंकें।
7. तैयार है गरमा-गरम बेसन चीला।
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🍽️ परोसने का तरीका:
हरी चटनी या टमाटर सॉस के साथ सर्व करें।
नाश्ते या हल्के लंच के लिए परफेक्ट।
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