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Recette de Meringues au MCC
Автор: La cuisine simplifiée d’Audrey
Загружено: 2021-02-20
Просмотров: 6958
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Coucou c'est Audrey,
Aujourd'hui je vous propose une recette de meringues comme chez le boulanger!
ingrédients :
4 blancs d'œufs ( exemple 120g )
le double du poids des blancs d'œufs en sucre glace ( exemple 240 g )
1 cuillère à soupe de fécule de mais
4-5 gouttes de vinaigre
Si vous voulez faire de plus grosses meringues il faudra augmenter le temps de cuisson.
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J'espère que cette vidéo vous plaira,
A bientôt sur ma chaine
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