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Il Mondo di Antonietta Polcaro - Il pasticciotto
Автор: Antonietta Polcaro
Загружено: 2021-11-05
Просмотров: 26546
Описание:
Ingredienti per una quindicina di pezzi:
Per la pasta frolla:
• 500 g di farina 00
• 250 g di zucchero semolato
• 250 g di strutto
• 2 uova
• 1 pizzico di ammoniaca
• 1 pizzico di sale
• vaniglia
Crema:
• 6 tuorli
• 150/170 g di zucchero
• 400 g di latte
• 100 g di panna fresca
• 2 g di sale
• 25 g di amido di mais
• 25 g di amido di riso
Trovi tutta la ricetta sul nostro sito web
"Il mondo di Antonietta Polcaro".
https://www.antoniettapolcaro.it/
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