Изготовление красного вина из винограда. Часть 2
Автор: The Home Winemaking Channel
Загружено: 2017-05-14
Просмотров: 167222
Посетите мой сайт, чтобы получить больше советов. https://www.smartwinemaking.com/
Поддержите канал «Домашнее виноделие»: / makewine
Купите футболку, чтобы поддержать канал «Домашнее виноделие»: https://homewinemaking.myspreadshop.com/
В этом видео я рассказываю о важных этапах производства вина из винограда, включая мундштук, малолактическую ферментацию, прессование, выдержку в дубовых бочках и работу с осадком. Для прессования я использую пресс для фруктов Weston. Чтобы увеличить выход, я добавляю в сусло рисовую шелуху во время прессования. Это придает жмыху пористость. Сорт винограда — Каберне Совиньон из Чили.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: