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Filetto di occhiata impanato su crema di zucchine - Sea bass filets breaded on cream of marrow
Автор: MyHome.Kitchen
Загружено: 2015-10-12
Просмотров: 8322
Описание:
RICETTA: http://goo.gl/EAmBN9
Questa ricetta è veloce da preparare e vi farà fare un'ottima figura. L'occhiata o il branzino o altro pesce simile viene impanato con un misto di prezzemolo, mollica di pane tostato, peperoncino, sale e olio evo e cotto velocemente in forno. Il pesce è servito su una crema di zucchine e porri.
WEBSITE: http://www.myhome.kitchen
FACEBOOK: / myhomedotkitchen
KITCHEN EQUIPMENT:
Mixer ad immersione: http://goo.gl/qsI2t3
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 filetti di occhiata divisi a metà
2 fette di pane
30 gr prezzemolo
qb olio evo
1 peproncino
30 gr di pinoli
200 gr di zucchine di Albenga
1 porro
qb sale
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