Výzkum v potravinových odpadech. Jiří Sobek. Ústav chemických procesů AV ČR, v. v. i.
Автор: Česká informační agentura životního prostředí
Загружено: 2025-11-13
Просмотров: 8
V rámci řešení projektu byly realizovány experimenty zaměřené na materiálové využití odpadních jedlých tuků, které představují významnou složku potravinových odpadů s roční produkcí přibližně 70 tisíc tun. Získaný vzorek (40 kg) odpadního tuku byl podroben rafinaci a následné esterifikaci za vzniku metylesterů. Analýzy ukázaly, že tyto produkty nejsou vhodné pro využití v palivech vzhledem k vysokému obsahu nasycených mastných kyselin. Bylo proto zvoleno alternativní uplatnění – využití metylesterů jako aditiva do asfaltových pojiv při výrobě směsí s obsahem recyklovaných materiálů. Pokusná pokládka a laboratorní testy na polygonu prokázaly, že aditiva z odpadních tuků zlepšují reologické vlastnosti asfaltového pojiva a přispívají k vyšší odolnosti směsi vůči vodě a mrazu. Výsledky ukazují, že metylestery odpadních tuků představují perspektivní náhradu za komerční přísady, a to s pozitivním vlivem na ekonomiku výroby asfaltových směsí i na snižování environmentální zátěže.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
