#3 Νηστίσιμη Γλυκάρα ! Πάστα σοκολάτα-μπανάνα - Eggless vegan dessert recipe

Σε αυτό το επεισόδιο φτιάχνουμε μια υπέροχη νηστίσιμη πάστα με μπανάνα και σοκολάτα που απλά θα σας εντυπωσιάσει!!!

⤵️⤵️
Για να βλέπετε πρώτοι τα βίντεο μου!!! Κάντε Δωρεάν (εγγραφή) και πατήστε το κουδουνάκι!! : http://www.youtube.com/user/minimal54...

Μπορείτε να με βρείτε Επίσης

Instagram : https://bit.ly/2t6TGZY

facebook :   / livekichen  

Υλικά-Ingredients
Για το παντεσπάνι-For the base
100 γρ αμύγδαλο-100 gr almond
350 γρ αλεύρι-350 gr flour
100 γρ ζάχαρη-100 gr sugar
1 κτγ μπέικεν πάουντερ-1 tsp baking powder
1 κτγ μαγειρική σόδα-1 tsp baking soda
1/2 κτγ αλάτι-1/2 tsp salt
2 βανίλιες-2 vanilla
4 κτσ κακάο σκόνη-4 tbsp cocoa powder
150 γρ κουβερτούρα-150 gr dark chocolate
500 γρ νερό-500 gr water
100 γρ ηλιέλαιο-100 gr sun flower oil
Για το σιρόπι-For teh syrup
200 γρ νερό-200 gr water
200 γρ ζάχαρη-200 gr sugar
50 γρ κακάο σκόνη-50 gr cocoa powder
Για την κρέμα μπανάνας-For banana cream
1 λίτρο 300 γρ χυμό μπανάνας-1 litre 300 gr banana juice
150 γρ κορν φλάουρ-150 gr cornstarch
Για το γλάσσο σοκολάτας-For chocolate glaze
150 γρ νερό-150 gr water
250 γρ κουβερτούρα-250 gr dark chocolate

GERMAN


-Zutaten
-Für die Basis
-100 g Mandel
-350 g Mehl
-100 g Zucker
-1 TL Backpulver
-1 Teelöffel Backsoda
-1/2 TL Salz
-2 Vanille
-4 EL Kakaopulver
-150 g dunkle Schokolade
-500 g Wasser
-100 g Sonnenblumenöl
-Für den Sirup
-200 g Wasser
-200 g Zucker
-50 g Kakaopulver
-Für Bananencreme
-1 Liter 300 g Bananensaft
-150 gr Maisstärke
-Für Schokoladenglasur
-150 g Wasser
-250 g dunkle Schokolade

Εκτέλεση

Ξεκινάμε με το παντεσπάνι.

Σε έναν πολυκόφτη θα βάλουμε 100 γρ αμύγδαλο άψητο και θα το θρυμματίσουμε.

Στην συνέχεια μέσα σε ένα μπωλ θα ρίξουμε το αλεύρι το θρυμματισμένο αμύγδαλο,την ζάχαρη,το μπέικεν,την σόδα,το ηλιέλαιο,το κακάο,το αλάτι,το νερό,τις βανίλιες,καθώς και την κουβερτούρα θρυμματισμένη και θα τα ανακατέψουμε καλά.
Επειτα βάζουμε το μείγμα μας σε ένα ταψάκι 25x30 και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180c.

Στην συνέχεια μέχρι να ψηθεί το παντεσπάνι μας φτιάχνουμε το σιρόπι.

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό,την ζάχαρη και το κακάο και βράζουμε πάνω στην φωτιά για περίπου 1 λεπτό.

Με το που βγάλουμε το παντεσπάνι ρίχνουμε το καυτό το σιροπι και περιμένουμε μέχρι να ποτίσει καλά.

Ετοιμάζουμε την κρέμα μπανάνας.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τον χυμό μπανάνας και το κορν φλάουρ και ανακατευουμε πανω στην φωτιά μέχρι να πήξει.

Έπειτα την στρώνουμε καλά στο ταψάκι μας.

Τέλος θα φτιάξουμε το γλάσσο σοκολάτας βάζοντας σε μια κατσαρόλα να ζεσταθεί το νερό μας και ρίχνοντας μέσα την κουβερτούρα.

Το ρίχνουμε προσεκτικά πάνω στην κρέμα και το τοποθετούμε μέσα στο ψυγείο για 3 ώρες περίπου..
Καλή επιτυχία!!

#dessert#pudding#παστα