Ubi Kayu Goreng Ranggup & Pedas Chef Zaidah (translated into English, Chinese & Arabic)
Автор: Cooking with Chef Zaidah Lady Zai
Загружено: 2024-11-29
Просмотров: 628
#ubikayu #chefzaidah #ladyzai
Ubi Kayu Goreng Ranggup dan Pedas by Lady Zai
500 gm ubi kayu (hiris seperti lidi mancis, rendam sekejap dengan sedikit kapur, kemudian cuci bersih)
Air kapur (jika nak lebih garing)
100 gm ikan bilils
5 ulas bawang putih (dikisar)
2 sudu besar cili kisar atau cili boh
garam
gula
minyak
______
English
Crispy and Spicy Fried Cassava by Lady Zai
500 gm cassava (slice like matchsticks, optional to soak for a while with a little limestone water, then wash)
Limestone water (optional if you want it to be crisper)
100 gm anchovies
5 pips of garlic (minced)
2 tablespoons ground chili
salt
sugar
oil
______
Chinese
脆辣炸木薯 by Lady Zai
500克木薯（像火柴棍一样切片，可以用少许石灰水浸泡一会儿，然后清洗）
石灰水（如果你想让它更脆，可选）
100 克 凤尾鱼
5瓣大蒜（切碎）
2汤匙辣椒粉
盐
糖
油
______
الكسافا المقلية المقرمشة والحارّة من ليدي زاي
500 جرام من الكسافا (شرائح مثل أعواد الثقاب، اختياري أن تنقع لفترة في القليل من الماء الجيري، ثم تغسل)
ماء من الحجر الجيري (اختياري إذا كنت تريد أن يكون أكثر نقاءً)
100 جم أنشوجة
5 نقاط من الثوم (المفروم)
2 ملعقة كبيرة فلفل حار مطحون
ملح
سكر
زيت
______
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
